Türkçe | ₺
Dubai, dünyanın en prestijli mutfak deneyimlerine ev sahipliği yapan şehirlerden biri. Lüks ve ihtişamın merkezi olan bu büyüleyici şehir, Michelin yıldızlı restoranlarıyla gastronomi tutkunlarına unutulmaz tatlar sunuyor. Dünyaca ünlü şeflerin özenle hazırladığı menüler, etkileyici ambiyanslar ve muhteşem manzaralar eşliğinde Dubai’de Michelin yıldızlı restoranları keşfetmeye hazır mısınız?
İşte Dubai’de Michelin yıldızı kazanan en iyi restoranlar ve mutlaka denemeniz gereken lezzetler!
1. STAY by Yannick Alléno (2 Michelin Yıldızı) – Palm Jumeirah
Fransız mutfağının dünyaca ünlü şefi Yannick Alléno, Dubai’deki bu restoranında klasik Fransız tatlarını modern dokunuşlarla sunuyor. STAY by Yannick Alléno, zarif sunumları ve kusursuz hizmetiyle Michelin rehberinde 2 yıldızla ödüllendirilmiş durumda.
Öne çıkan lezzetler:
✔ Siyah Trüf Mantarlı Wagyu Biftek
✔ Karidesli Ravioli
✔ Ünlü “Suprême de Volaille” (Özel soslu tavuk yemeği)
Konum: One&Only The Palm, Palm Jumeirah
Fiyat Aralığı: 700 - 1.200 AED (Kişi Başı ~190 - 330 USD)
2. Il Ristorante - Niko Romito (2 Michelin Yıldızı) – Bulgari Resort
İtalyan mutfağının en seçkin örneklerini sunan Il Ristorante - Niko Romito, Dubai’de 2 Michelin yıldızına sahip restoranlardan biri. Bulgari Resort’un içinde yer alan bu şık mekan, minimalist dekorasyonu ve rafine İtalyan lezzetleriyle büyüleyici bir deneyim sunuyor.
Öne çıkan lezzetler:
✔ Ev yapımı Trüflü Makarna
✔ Deniz Mahsullü Risotto
✔ Klasik Tiramisu
Konum: Bulgari Resort, Jumeirah Bay Island
Fiyat Aralığı: 600 - 1.000 AED (Kişi Başı ~165 - 275 USD)
3. Tresind Studio (2 Michelin Yıldızı) – Palm Jumeirah
Modern ve yaratıcı Hint mutfağının en özel adreslerinden biri olan Tresind Studio, 2 Michelin yıldızına sahip restoranlardan biri. Geleneksel Hint yemeklerini moleküler gastronomi teknikleriyle yeniden yorumlayan mekan, benzersiz bir yemek deneyimi sunuyor.
Öne çıkan lezzetler:
✔ 18 aşamalı özel tadım menüsü
✔ Baharatlı Kuzu Kaburga
✔ Saffronlu Paneer Tikka
Konum: Nakheel Mall, Palm Jumeirah
Fiyat Aralığı: 850 - 1.200 AED (Kişi Başı ~230 - 330 USD)
4. Hakkasan Dubai (1 Michelin Yıldızı) – Atlantis The Palm
Londra’nın ünlü Hakkasan restoran zincirinin Dubai şubesi, geleneksel Çin mutfağını modern dokunuşlarla sunarak 1 Michelin yıldızı kazanmış durumda. Hakkasan, şık ambiyansı ve sofistike lezzetleriyle akşam yemeği için harika bir seçenek.
Öne çıkan lezzetler:
✔ Pekin Ördeği (Özel Erik Soslu)
✔ Kara Trüflü Tavuklu Dim Sum
✔ Klasik Çin Mantısı
Konum: Atlantis The Palm, Palm Jumeirah
Fiyat Aralığı: 500 - 900 AED (Kişi Başı ~135 - 245 USD)
5. Ossiano (1 Michelin Yıldızı) – Atlantis The Palm
Dubai’de su altı restoranı deneyimi yaşamak isteyenler için Ossiano, eşi benzeri olmayan bir atmosfer sunuyor. 1 Michelin yıldızına sahip olan bu restoran, devasa akvaryum manzarası eşliğinde deniz mahsullerinin en özel örneklerini sunuyor.
Öne çıkan lezzetler:
✔ Deniz Tarağı ve Havyar Kombinasyonu
✔ Norveç Somon Füme
✔ Limonlu Yengeç Risotto
Konum: Atlantis The Palm, Palm Jumeirah
Fiyat Aralığı: 1.000 - 1.500 AED (Kişi Başı ~275 - 410 USD)
6. 11 Woodfire (1 Michelin Yıldızı) – Jumeirah Beach
Odun ateşinde pişirilen lezzetleriyle ünlü 11 Woodfire, Dubai’de 1 Michelin yıldızına sahip restoranlar arasında yer alıyor. Geleneksel pişirme tekniklerini modern mutfak anlayışıyla birleştiren restoran, özgün tatlar arayanlar için mükemmel bir seçenek.
Öne çıkan lezzetler:
✔ Kömür Izgara Wagyu
✔ Miso Soslu Kuzu Pirzola
✔ Mango & Hindistan Cevizli Cheesecake
Konum: Jumeirah Beach Road
Fiyat Aralığı: 350 - 700 AED (Kişi Başı ~95 - 190 USD)
7. Al Muntaha (1 Michelin Yıldızı) – Burj Al Arab
Dubai’nin en ikonik yapılarından biri olan Burj Al Arab içinde yer alan Al Muntaha, 1 Michelin yıldızına sahip. Lüks Fransız ve Akdeniz mutfağını bir araya getiren restoran, deniz manzarası eşliğinde romantik bir yemek için harika bir adres.
Öne çıkan lezzetler:
✔ Istakozlu Ravioli
✔ Karidesli Linguine
✔ Çikolatalı Moelleux
Konum: Burj Al Arab, 27. Kat
Fiyat Aralığı: 800 - 1.300 AED (Kişi Başı ~220 - 360 USD)
Dubai, Michelin yıldızlı restoranları ile gastronomi tutkunları için eşsiz bir şehir. Fransız mutfağından İtalyan ve Asya mutfağına kadar dünya çapında ödüllü restoranlar, büyüleyici ambiyanslarıyla unutulmaz deneyimler sunuyor. Eğer lüks ve kaliteli bir yemek deneyimi yaşamak istiyorsanız, Dubai’nin en prestijli restoranlarını keşfetmeye hazır olun!
Siz de bu eşsiz lezzetleri deneyimlemek için Dubai tatilinizi hemen planlayın! ????
